Trụ sở chính công ty
Trang chủ > Tin tức

Cách làm món thịt bò sốt đậu phụ non

Tận dụng tốc độ và sự tiện lợi của chiếc bếp từ hiện đại, bạn có thể có ngay món thịt bò sốt đậu phụ non rất phong phú về dinh dưỡng chỉ trong "nháy mắt". Hãy cùng bếp gas Hữu Thắng vào bếp nào.

Cách làm món thịt bò sốt đậu phụ non



Cách làm món thịt bò sốt đậu phụ non
 
Bạn chỉ cần mất công chế biến một đĩa món mặn vừa có cả thịt, đậu, rau củ này thôi là đã đủ chất cho cả bữa ăn rồi.


Nguyên liệu:


- 300g thịt thăn bò

- 1 hộp đậu phụ non 250g

- 1/2 củ cà rốt

- 1/2 cây súp lơ xanh

- 1 củ hành tây nhỏ

- Muối, dầu hào, đường, xì dầu (nước tương), hành lá, tỏi, hạt tiêu.



Cách làm:



Bước 1:
Cách làm món thịt bò sốt đậu phụ non
 
- Thịt thăn bò rửa sạch, thái lát mỏng, ướp vào bát thịt bò một thìa nhỏ dầu hào, một ít hạt tiêu, một ít dầu ăn, trộn đều, ướp khoảng 30 phút.



Bước 2:
Cách làm món thịt bò sốt đậu phụ non

- Hành tây, súp lơ xanh, cà rốt cạo vỏ, rửa sạch.

- Súp lơ xanh tước bỏ bớt phần xơ cứng, cắt khúc ngắn. Cà rốt thái khoanh tròn, hành tây bổ múi cau.

- Đậu phụ non rửa sạch, thái hạt lựu lớn.



Bước 3:
Cách làm món thịt bò sốt đậu phụ non
 
- Bật bếp từ ở mức nhiệt độ thấp.
- Đun nóng ba thìa nhỏ dầu ăn, phi tỏi thơm, cho thịt bò vào xào nhanh tay lửa lớn, thịt bò chín tái đổ ra bớt, để qua một bên.

- Dùng lại chảo đó, cho cà rốt, súp lơ xanh vào xào, rưới vào một thìa xanh xì dầu, một ít dầu hào, một ít đường và một ít nước lọc, đun sôi.
- Dĩ nhiên bạn có thể nấu với bếp gas, bếp điện hay bếp hồng ngoại. Nhưng bếp từ sẽ nhanh và tiện lợi nhất.
- Nhớ sử dụng máy hút mùi để nhà bếp luôn sạch mát


Bước 4:
Cách làm món thịt bò sốt đậu phụ non

- Đun từ 6 đến 9 phút, ăn thử phần cà rốt chín thì cho tiếp đậu phụ non, hành tây vào đun cùng, cầm tay cầm của chảo lắc đều, đậy kín nắp, đun sôi thêm khoảng 10 - 13 phút.



Bước 5:
Cách làm món thịt bò sốt đậu phụ non

- Bạn nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, cuối cùng cho bát thịt bò ở bước 3 vào đun cùng, đun tiếp khoảng 3 phút thì tắt bếp, thêm hành lá thái nhỏ vào, múc ra đĩa, rắc lên bề mặt một ít hạt tiêu dùng làm món mặn ăn với cơm

Bếp gas Hữu Thắng xin chúc các bạn những bữa cơm đầm ấm!
nấu nướng, kinh nghiệm, tin tức, bếp từ
Submit Thread to Facebook Submit Thread to Twitter Submit Thread to Google
icon Các tin tức khác
icon Mua Bếp điện từ giá rẻ liệu có chính hãng?
icon Nên lựa chọn thương hiệu bếp từ nào?
icon Hướng dẫn mua bếp từ chất lượng, tránh hàng giả hàng nhái
icon Vì sao nên sử dụng máy hút mùi
icon Cách sử dụng bếp cảm ứng từ hiệu quả
icon Tại sao bạn nên lựa chọn sử dụng bếp từ Bosh
icon Những lí do bạn nên chọn sử dụng bếp từ thay bếp gas
icon Cách nấu canh khoai sọ với sườn đơn giản mà bổ dưỡng
icon Gà rang muối cực đỉnh, cực chất
icon Hướng dẫn cách vệ sinh máy hút mùi đúng cách
Dịch vụ thiết kế website chuyên nghiệp